La cabane de Sorniot
 
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15 août 2009 – Inauguration de la cabane rénovée
Situation
Blottie à 2064 mètres d’altitude dans un vaste cirque naturel entre le lac inférieur et supérieur de Fully, la cabane de Sorniot est l’une des portes d’entrée sur de nombreuses randonnées pédestres comme le tour du Portail, le tour du Chavalard, le tour des Muverans…D’un accès aisé, pour les amateurs comme pour les marcheurs entraînés, depuis l’Erié (1h), les Garettes (1h30) ou même d’Ovronnaz (2h30) ce gîte de 49 places est ouvert toute l’année.
La montée au grand Chavalard en images.
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La cabane 
Notre cabane a été agrandie et entièrement rénovée de 2007 à 2009. Elle nous permet aujourd’hui d’accueillir nos hôtes dans un environnement spacieux et confortable. Nos dortoirs de 4, 6, 8 et 12 places ont été spécialement aménagés pour accueillir les familles et les groupes et sont tous équipés de duvets nordiques (« sac à viande » privé obligatoire ou à acheter sur place).
Notre réfectoire, orienté plein sud, assure une vue imprenable sur les alpes valaisannes. Durant les périodes de gardiennage,  nous proposons une restauration à la carte à midi et un menu servi par notre gardien le soir.
Des douches sont également à votre disposition pour vous rafraîchir. Nous vous proposons de réserver votre lit afin de pouvoir vous assurer le gîte.
Le gardiennage
- Durant la saison d’été (juillet, août et début septembre), notre cabane est gardiennée en permanence.
- En mai, juin, fin septembre, octobre et novembre, le gardiennage est assuré uniquement les week-ends.
- Durant la saison d’hiver, la cabane n’est pas gardiennée. Cependant, le réfectoire de la cabane reste ouvert.
Réservations et nous contacter
Les réservations sont appréciées et vivement conseillées. Vous pouvez nous contacter :
- En juillet et août au +41 (0)27 746 24 26.
- Le reste de l’année au +41 (0)79 721 15 58.
La cabane de Sorniot est partenaire de www.promovalais.ch
Nos voisins
Durant la période estivale, la colonie de Sorniot ouvre ses portes pour accueillir les enfants de Fully et d’ailleurs. De nombreux bénévoles assurent l’animation, l’encadrement et l’intendance pour ces jeunes qui peuvent profiter ainsi de vacances inoubliables à plus de 2′000 mètres d’altitude http://www.coloniesorniot.ch/ .
Tous les dimanches de la colonie ainsi que le 15 août, une messe est prêchée à la chapelle de Sorniot.
Après avoir passé quelques semaines sur l’alpage de Randonnaz, les vaches (principalement de la race d’Hérens) prennent de l’altitude et rejoignent l’alpage de Sorniot au début du mois de juillet. C’est à cette période que sont fabriqués, à l’alpage, le fromage et le sérac de Sorniot.
La période d’estivage est fonction de l’herbage mais dure en général de 6 à  8 semaines.
Les amateurs de pêche ne sont pas en reste et trouveront leur bonheur dans les lacs supérieur et inférieur de Fully.
Truites Arc-en-ciel, Fario et Cristivomer abondent dans ces eaux réputées pour la pêche à la mouche.
Le lac supérieur (Grand Lac) est ouvert à la pêche uniquement aux détenteurs d’un permis cantonal de pêche.
Le lac inférieur (Petit Lac) est privé et nécessite un permis de pêche journalier qui peut être acheté à la cabane de Sorniot.
La gestion piscicole des deux lacs est assurée par l’amicale des pêcheurs de Fully.
Le lac supérieur (Grand Lac) est retenu par un barrage-poids construit en 1912 et mis en service en 1914. Avec une hauteur de 14 mètres et un couronnement de 110 mètres le barrage, qui est à une altitude de 2′139 mètres, permet de retenir 4,2 millions de m3 d’eau sur une surface de 22 hectares. Le bassin versant quant à lui couvre une superficie de 4.9 km2.
L’eau accumulée à Sorniot est acheminée par conduite forcée à la centrale de Fully. La hauteur de chute de 1′643 mètres permet de faire tourner une turbine Pelton d’une puissance de 6MW et de produire annuellement, en moyenne, 12 millions de KWh.
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